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[정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집은
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록시땅이 인수한 K-뷰티 첨병
서울 압구정동 에르보리앙 매장에서 만난 이호정 대표 지난해 프랑스 파리 오페라 애비뉴에 오픈한 화장품 브랜드 ‘에르보리앙(erborian)’의 건물 외관에는 ‘파리·서울(PARI
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술·음식 궁합, 셰프가 알아서
사진 전호성 내 별명은 모두 술과 관련 있다. ‘음주 전문가’ ‘국민 주모’ ‘술의 여제(女帝)’ 등등. 가장 최근 얻은 것이 ‘술 골라주는 여자’다. 지인들은 툭 하면 술 좀
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한방 목욕법, 여성냉증 생리불순에 ‘이것’효과
한방 목욕법,한방 목욕법이 화제다. 한방 목욕법은 쓰이는 약물요법으로 한약재를 넣어 끓인 물로 몸을 씻거나 그 증기를 아픈 부위에 쏘이는 것이다. 한방 목욕법은 대개 전신을 물에
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황기·한속단·가시오갈피, 성장 촉진 한약 3총사 뜬다
‘1㎝의 자존심.’ 최근 국내 걸그룹(마마무)이 발표한 신곡 제목이다. 키가 자존심으로 대변되는 시대다. 아이의 최종 키를 조금이라도 키우고 싶은 게 부모의 마음이다. 그동안 키
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[박태균의 ‘푸드백신’① 보온식품] 김장김치도 몸 따뜻하게 만들어
50대 초반인 K 여사는 지난해 폐경을 맞았다. 매사가 무의미해지고 남편은 물론 다 큰 자식도 남처럼 느껴져 사는 게 시큰둥하다. 수은주가 영하로 내려간 최근 K 여사는 가출(?)
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'휴게소에서 몸보신 했어요'…전문가도 인정한 맛집 10선
이번 설 연휴는 대체 휴일을 포함하면 총 5일이다. 평년보다 긴 연휴로 고향을 찾는 인파가 늘었다. 그리운 친척을 만나러 가는 길은 생각만으로도 즐겁지만, 고속도로 정체가 시작되
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[라이프 트렌드] 건강 챙기는 설 선물, 정성껏 달인 홍삼·녹용에 정 듬뿍
온 가족이 모이는 명절, 설날이 성큼 다가왔다. 고향 갈 때 두 손에 들고 갈 선물로 무엇을 선택해야 할지 고민되는 때다. 포장만 거창하고 알맹이는 없는 선물, 또는 하루 입맛을
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정성껏 달인 홍삼·녹용에 정 듬뿍
온 가족이 모이는 명절, 설날이 성큼 다가왔다. 고향 갈 때 두 손에 들고 갈 선물로 무엇을 선택해야 할지 고민되는 때다. 포장만 거창하고 알맹이는 없는 선물, 또는 하루 입맛을
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가죽향·곰팡이향까지 솔솔~ 독특한 개성미 철철~
럭셔리 브랜드가 매스티지(masstige·명품의 대중화)가 되는 영역이 있다. 바로 향수다. 럭셔리 브랜드는 대개 가방 한 개, 옷 한 벌에 수백만 원을 훌쩍 넘는다. 하지만 같은
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매콤한 생강엔 노화방지 효과 … 위궤양 환자는 피해야
늦가을부터 수확되는 생강(生薑)은 군고구마처럼 겨울 추위에 꽁꽁 얼어붙은 몸을 따뜻하게 해주는 고마운 허브다. 동서고금을 통해 가장 사랑받는 향신료 중 하나로 인도의 ‘복합 향신
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[레드스푼 5] 통통·탱탱 일본 3대 면발 모였다
일본 사누키우동은 우리가 알고 있는 우동과 가장 흡사한 형태로 면발이 굵고 쫄깃한 게 특징이다. 사진은 멸치육수에 직접 만든 우동을 담아낸 ‘교다이야’의 우동.江南通新이 ‘레드스푼
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[레드스푼 5] 돼지갈비 1위는 한약재 양념에 사과·배즙으로 단맛 낸 집
천연 단맛이 나는 감초와 과일 양념을 두 번 끓여서 숙성하는 봉피양의 돼지갈비. 갈빗살과 목살을 섞어 쫄깃하게 씹는 맛이 뛰어나다.다이아몬드 칼집을 낸 봉피양 돼지갈비.江南通新이
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"다른 한의원에서도 주문해 가지요... 흡수율 훨씬 높고 부작용 걱정 없답니다"
우리나라 국민 4명 중 1명은 홍삼을 잘 흡수하지 못한다. 홍삼의 유용한 성분을 분해시키는 효소가 일부 사람의 몸 속에 부족하기 때문이다. 한약을 먹었는데도 효과가 없다는 사람도
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[브리핑] 산들건강 기관지 보호 ‘청폐고’ 출시
건강식품 전문몰인 산들건강(www.isandle.co.kr)이 기침과 천식, 기관지염에 효과가 있는 천연 한방약인 ‘청폐고’(사진)를 출시했다. 최상급 한약재 재료를 사용하고 첨
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옛 내 모습이 싼 단무지였다면, 지금은 최고급 불도장 된 셈
중국음식은 불과의 싸움이다. 이연복 셰프는 “여름 한철을 보내면 보통 5㎏ 정도는 쉽게 빠진다”고 했다. [권혁재 사진전문기자] 사람들은 그를 대가(大家)라고 부른다. ‘중화요리의
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새우 머리·껍질로 우린 육수 토마토 소스와 만나 시원한 맛
이번 아일랜드 편은 모든 면에서 파격이었다. 우선 대사 배우자라고 하면 ‘부인,’ ‘여성’을 먼저 떠올리는 우리의 고정관념을 보기 좋게 깨뜨렸다. 요리사로 나선 이는 아일랜드 여
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홍대 앞 골목에 숨어 있었네 홍콩 뒷골목 스타일 맛집
골목이 대세다. 아날로그의 감성을 원하는 사람들은 이제 소박한 골목 상권으로 눈을 돌린다. 그리고 골목에서 더 골목으로, 이 골목이 뜨면 다른 골목으로 재빠르게 옮겨간다. 가로수
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톡 쏘는 솔 향이 진토닉을 감싸니
솔토닉 최근 눈에 띄는 음식 트렌드를 꼽자면 단연 ‘한식’이다. 특히 분위기 있는 인테리어에 감각적인 프레젠테이션이 강점인 ‘모던 한식’이 대세다. 집밥으로 대표되는 ‘캐주얼 다
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[원광제약 보화 경옥고] 인삼·복령·지황·꿀, 동의보감 처방 그대로
보화 경옥고는 인삼·복령·지황·꿀 등 한약재로 구성된 보약으로 네 가지 한약재 성분의 상호작용으로 독성은 없애고 약효는 높인 전통 의약품이다. [사진 원광제약] “경옥고는 신체의
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[뉴스클립] 뉴스 인 뉴스 〈260 〉 江南通新 ‘맛대맛 라이벌’ 명사들 단골집
송정 기자중앙일보 江南通新의 인기 콘텐트인 맛대맛 라이벌에 지금까지 소개된 식당은 역사가 오래된 만큼 전직 대통령부터 재계 인사, 연예인, 문화예술인까지 단골이 많았다. 이들은 맛
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[시티맵-춘천] 춘천엔 닭갈비만 유명한 게 아니네?
강원도 춘천에서 여행자는 바지런을 떨게 마련이다. ITX 청춘열차가 다니면서 서울에서 부쩍 가까워졌지만, 둘러볼 곳이 한두 곳이 아니라 당일치기 하기엔 시간이 모자란다. 춘천시청
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한약재 품질관리 엄격해진다…GMP 전면 의무화
올해부터는 한약재 제조 시 품질관리기준(GMP)이 전면 의무화되어 한약재의 품질관리가 더욱 엄격해진다. 의료기기 역시 수은‧프탈레이트 등이 함유된 경우 유통이 금지된다. 최근 식품
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녹용 성분 한약으로 척추측만증 잡고 키 성장 도와
지구에서 가장 빠른 사나이 우사인 볼트(자메이카). 올림픽 100m 육상 금메달리스트인 그는 운동선수로는 치명적인 척추측만증을 앓은 사람이다. 한때 선수생활을 포기하려고 했을 정도